Museumsgeschichte
Mag. Johann Hasenauer bekam seinen ersten Krug – einen Zinnhumpen – während seiner Studienzeit in England als Geschenk von einem seiner Professoren. Dieser Krug begründete seine folgende Sammlertätigkeit. Im Laufe der Jahre erwarb er historische Trinkgefäße, größtenteils Originale, aus den Stilepochen Renaissance bis Art Deco.
2004 entschied sich der Sammler, einen Teil seiner Exponate öffentlich zugänglich zu machen. Nach einer erfolgreichen Gastausstellung im Museum für Bauereigeschichte in Laa/Thaya begann der Sammler mit der Erarbeitung eines eigenen Museumskonzeptes. Neben seinem Hauptberuf als Unternehmensberater absovierte er eine Ausbildung zum Museumskustoden an der Akademie für Volksbildung in OÖ. Gleichzeitig begann die Suche nach einem geeigneten Standort für das zukünftige Museum, welches das ersten seiner Art in Österreich werden sollte. Die Wahl fiel schließlich auf Hainfeld, eine alte Brauereistadt im niederösterreichischen Mostviertel, wo er mit Unterstützung der Stadtgemeinde Hainfeld, der NÖ-Stadterneuerung und einem Team engagierter Privatpersonen das Museum gründete. Am 6. Oktober 2006 wurde das Museum offiziell eröffnet.